Beternak kambing atau domba ada dua tujuan yaitu penggemukan ini yang diambil produksi daging. Sedangkan Pengembangan diambil produksi anak, beternak memerlukan kejelian dalam peemilihan bibit yang mau dipelihara jangan terlalu diabaikan karena Keberhasilan beternak sangat ditentukan oleh pemilik ternak tersebut mulai dari bibit sejak awal baik betina maupun pejantan harus diperhatikan. Tanda -tanda ternak kambing yang baik :
- Mulut dicari yang datar/papak
- Kepala diusahakan yang besar sesuai dengan badannya
- Leher besar dan bergelambir (kambing)
- Punggung dipilih yang datar jangan yang melengkung
- Perut diusahakan pilih yang tulang rusuk/iganya jangan terlalu melengkung
- Kaki dicari yang tegak dan besar kuku tegak (Jangan melengkung)
- Alat kelamin (jantan /betina lengkap )
Selain tersebut diatas yang perlu diperhatikan :
- Menentukan umur (bisa melihat gigi) (1.1= 1-2 th ) (1.2 = 2-3 th)(l.3 = 3-4 th) (I. 4 = 4-5 th)
- Membedakan jenis kelamin
- Melihat bentuk badan (dari atas,depan dan samping)
- Melihat bentuk ambing apabila kambing tersebut (kambing perah)
- Informasi tentang silsilah ternak tersebut mengunakan kartu ternak/recording dan jangan pilih yang inbriding (minimal sampai keturunan yang ke 6 )
Demikianlah sekelumit pemaparan pada siaran radio Bincang Agribisnis STPP Magelang di Fast FM yang disampaikan oleh nara sumber Ir. Y. Sulardi dan Yudi Haryanto, SST, MP. Semoga bermanfaat pagi para pendengar terutama petani dan peternak.